Lengyelné Kónya, Éva (2022) “Aminosav-vizsgálatok az élelmiszeriparban – analitikai kihívások és megoldási lehetőségek”, ÉLELMISZER, TUDOMÁNY, TECHNOLÓGIA, 72(1-2), pp. 39–45. Available at: https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4740 (Accessed: 10 April 2025).