Kreszadló, L., Soós, A., & Szedljak , I. J. (2022). Édesburgonya liszttel dúsított quinoaliszt-alapú száraztészta vizsgálata. ÉLELMISZER, TUDOMÁNY, TECHNOLÓGIA, 72(1-2), 19-23. https://journal.uni-mate.hu/index.php/ett/article/view/4737