Horváth, Ágnes, A. Fürediné Kovács, és M. Fodor. „Az értékrend hatása a táplálkozásra”. Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing, köt. 2, sz. 1-2, 2005. február, o. 69-76, https://journal.uni-mate.hu/index.php/etm/article/view/26.