Szakály, M., és M. Soós. „Fogyasztói motivációk a döntően növényi étrendet folytatók körében – Szakirodalmi áttekintés”. Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing, köt. 15, sz. 1, 2019. július, o. 11–18, doi:10.33567/etm.2414.