Felföldi, J., T. Szabó, J. Nyéki, M. Soltész, Z. Szabó, és F. Apáti. „Almafajták ökológiai termesztéssel Termelt gyümölcseinek fogyasztói értékelése”. Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing, köt. 7, sz. 1, 2010. február, o. 15-19, https://journal.uni-mate.hu/index.php/etm/article/view/114.