[1]
D. Bánáti, E. Szabó, és A. Pollák-Tóth, „Kíméletes, új élelmiszer tartósítási technológiák fogyasztói fogadtatása”, Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing, köt. 5, sz. 2-3, o. 19–23, febr. 2008.