Szűcs, I. (2009) „A halászati termékek fogyasztása, termelése és kereskedelme Európában”, Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing, 6(1-2), o. 29–38. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/etm/article/view/91 (Elérés: 17 október 2021).