BÁNÁTI, D.; SZABÓ, E.; POLLÁK-TÓTH, A. Kíméletes, új élelmiszer tartósítási technológiák fogyasztói fogadtatása. Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing, [S. l.], v. 5, n. 2-3, p. 19–23, 2008. Disponível em: https://journal.uni-mate.hu/index.php/etm/article/view/73. Acesso em: 6 dec. 2021.