Csikós, Ádám, és mtsai. „Fajazonosítás Hús- és sajttermékekből PCR-egyszálú DNS konformáció Polimorfizmus (PCR-SSCP) és DNS szekvenálás alkalmazásával”. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH), köt. 11, sz. 2, 2015. december, o. 78-83, https://doi.org/10.17205/SZIE.AWETH.2015.2.78.