D. Varga, A. Szabó, R. Romvári, és C. Hancz, „Állatjóléti és termékminőségi összefüggések a halfeldolgozásban: Irodalmi összefoglalás”, ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN, köt. 7, sz. 3, o. 287–298, szept. 2011, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6806