D. Nagy, A. Lambertné Meretei, T. Zsom, és V. Zsomné Muha, „A húsiparban alkalmazott ultrahangos kezelések áttekintése”, ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN, köt. 14, sz. 1, o. 45–52, nov. 2018, doi: 10.17205/SZIE.AWETH.2018.1.045.