L. D. Brassó, I. Komlósi, C. Szabó, és Z. Várszegi, „The environmental effects on the quality parameters and chemical composition of ostrich eggs”, ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN, köt. 18, sz. 1, o. 1–16, jún. 2022, doi: 10.17205/SZIE.AWETH.2022.1.001.