Erdős, A.D. és Szőllősi, L. (2018) „A tojástermelés és -fogyasztás nemzetközi és magyarországi helyzete, főbb tendenciái”, Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH), 14(1), o. 8–14. doi:10.17205/SZIE.AWETH.2018.1.008.