Baginé Hunyadi, Ágnes és Jankóné Forgács, J. 2009. Zárt és kifutós tartású kettőshasznosítású tyúkfajták összehasonlítása vágási teljesítményük és húsminőségi tulajdonságaik alapján. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH). 5, 3 (szept. 2009), 181–208.