Brassó, L.D. és mtsai. 2022. The environmental effects on the quality parameters and chemical composition of ostrich eggs. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH). 18, 1 (jún. 2022), 1–16. DOI:https://doi.org/10.17205/SZIE.AWETH.2022.1.001.