Polgár, József Péter, u. a. „Néhány tényező hatása Charolais növendékmarhák hústermelési paramétereire Ultrahangos méresek alapján“. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH), Bd. 16, Nr. 2, Dezember 2020, S. 170-6, https://doi.org/10.17205/SZIE.AWETH.2020.2.170.