Varga D, Szabó A, Romvári R, Hancz C. Állatjóléti és termékminőségi összefüggések a halfeldolgozásban: Irodalmi összefoglalás. ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN. 2011;7(3):287-298. Zugegriffen Januar 31, 2026. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6806