Fajazonosítás hús- és sajttermékekből PCR-egyszálú DNS konformáció polimorfizmus (PCR-SSCP) és DNS szekvenálás alkalmazásával. ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN [Internet]. 2015 Dec. 22 [cited 2025 Jan. 22];11(2):78-83. Available from: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6581