Bodor, Zsanett, és mtsai. „Effect of Heat Treatment on Chemical and Sensory Properties of Honeys”. Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH), köt. 13, sz. 2, 2017. július, o. 39-48, https://doi.org/10.17205/SZIE.AWETH.2017.2.039.