D. Varga, A. Szabó, R. Romvári, and C. Hancz, “Állatjóléti és termékminőségi összefüggések a halfeldolgozásban: Irodalmi összefoglalás”, ANIM WELFARE ETOL TARTÁSTECHN, vol. 7, no. 3, pp. 287–298, Sep. 2011, Accessed: Apr. 12, 2025. [Online]. Available: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6806