VARGA, Dániel; SZABÓ, András; ROMVÁRI, Róbert; HANCZ, Csaba. Állatjóléti és termékminőségi összefüggések a halfeldolgozásban: Irodalmi összefoglalás.
Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH),
[S. l.], v. 7, n. 3, p. 287–298, 2011. Disponível em:
https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6806. Acesso em: 13 apr. 2025.