Molnár T, Kacsala L, Romvári R, Varga D. Eltérő olaj-kiegészítés hatása nílusi tilápia (Oreochromis niloticus) filéjének egyes minőségi tulajdonságaira és NIR technikára alapozott elkülöníthetőségére. AAK [Internet]. 2013. február 15. [idézi 2025. december 5.];17(1):35-40. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2074