Fabulya Z. Autoklávos hőkezelés szimulációja élelmiszeripari vállalatok energia költségének optimalizálására. AAK [Internet]. 2007. július 15. [idézi 2025. december 5.];11(2):125-34. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1873