Holló G, Seregi J, Ender K, Nuernberg K, Wegner J, Seenger J, és mtsai. A mangalica sertések húsminőségének, valamint az izom és a szalonna zsírsavösszetételének vizsgálata. AAK [Internet]. 2003. július 15. [idézi 2025. december 5.];7(2):19-32. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1647