Tőzsér J, Hidas A, Holló I, Holló G, Szűcs E, Bölcskey K. Tanulmány a tehenek színhúsmennyiségének becslésére a hasított felek súlya, a vese- és kivágott faggyú mennyisége, illetve a zsírsejtátmérő alapján. AAK [Internet]. 2000. február 15. [idézi 2025. december 5.];4(1):1-8. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1370