Somogyi, Tamás, és Gabriella Holló. „A Marhahús intramuszkuláris zsírtartalmának elemzése”. Acta Agraria Kaposváriensis 16, no. 2 (február 15, 2012): 33–35. Elérés január 31, 2026. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2057.