Viszket, Erna, Éva Csavajda, László Varga, Attila Tanai, és Tamás Tóth. „Adatok a Nyugat-magyarországi Nyers tejminták zsírsavösszetételére vonatkozóan”. Acta Agraria Kaposváriensis 15, no. 2 (február 15, 2011): 55–61. Elérés december 5, 2025. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2041.