Marchiori, Elisa, Enrico Sturaro, Riccardo Dal Zotto, Maurizio Ramanzin, és Giovanni Bittante. „Trentingrana Cheese Production: Analysis of Dairy Systems”. Acta Agraria Kaposváriensis 14, no. 2 (október 15, 2010): 133–140. Elérés január 31, 2026. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1986.