Sipos-Kozma, Zsófia, Jenő Szigeti, László Varga, és Balázs Ásványi. „Clostridium Perfringens spórák hőtűrésének vizsgálata”. Acta Agraria Kaposváriensis 14, no. 1 (február 15, 2010): 81–89. Elérés január 31, 2026. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1948.