Tőzsér, János, Zoltán Domokos, Andrea Szentléleki, Claudio Bottura, és Massimiliano Albert. „Aubrac és Charolais hízóbikák Hosszú hátizom területének és a Far bőr Alatti faggyúvastagságának összefüggése néhány testmérettel”. Acta Agraria Kaposváriensis 13, no. 1 (február 15, 2009): 1–14. Elérés december 5, 2025. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1934.