Tőzsér, János, András Hidas, István Holló, Gabriella Holló, Endre Szűcs, és Károly Bölcskey. „Tanulmány a Tehenek színhúsmennyiségének becslésére a hasított Felek Súlya, a Vese- és kivágott Faggyú mennyisége, Illetve a zsírsejtátmérő alapján”. Acta Agraria Kaposváriensis 4, no. 1 (február 15, 2000): 1–8. Elérés február 1, 2026. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1370.