Vargáné Visi, Éva, és Gréta Pápai. „How to Maintain the Effective Levels of Probiotics Throughout the Shelf Life in Yoghurt: A Review”. Acta Agraria Kaposváriensis, köt. 19, sz. 1, 2015. február, o. 65-74, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2123.