Žgur, Silvester, és Marko Čepon. „The Effect of Wrapping Veal Carcasses in Viscose Foil on Some Carcass and Meat Quality Traits”. Acta Agraria Kaposváriensis, köt. 14, sz. 2, 2010. február, o. 129-32, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1985.