Salamon, Szidónia, és János Csapó. „Az Anyatej összetétele I. Fehérjetartalom, Aminosav-összetétel, biológiai érték (Irodalmi áttekintés)”. Acta Agraria Kaposváriensis, köt. 12, sz. 1, 2008. február, o. 25-40, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1901.