Csapó, János, és mtsai. „Különböző fajtájú sertések zsírjának zsírsavösszetétele és Koleszterin Tartalma”. Acta Agraria Kaposváriensis, köt. 3, sz. 3, 1999. december, o. 1-13, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1356.