Éva Vargáné Visi és G. Pápai, „How to maintain the effective levels of probiotics throughout the shelf life in yoghurt: A review”, AAK, köt. 19, sz. 1, o. 65–74, febr. 2015, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2123