D. Varga, Z. ifj. Horváth, Z. Horváth, G. Andrássyné Baka, és A. Szabó, „Dió törtszem etetésének hatása a ponty filé (Cyprinus carpio L.) húsminőségére, zsírsav összetételére és fogyasztói megítélésére”, AAK, köt. 17, sz. 1, o. 41–49, febr. 2013, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2075