M. Márton, Z. Mándoki, és J. Csapó, „Evaluation of biological value of wheat sprout: fat content, fatty acid composition”, AAK, köt. 14, sz. 2, o. 319–322, febr. 2010, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2030