M. Márton és J. Csapó, „Étkezési csírák szerepe az emberi táplálkozásban. Irodalmi áttekintés”, AAK, köt. 14, sz. 1, o. 31–55, febr. 2010, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1943