J. Csapó, Z. Győri, Z. Csapóné Kiss, és A. Borosné Győri, „Növényi eredetű élelmiszer- és takarmány-alapanyagok aminosav-összetételének alakulása a nyersfehérje-tartalom függvényében”, AAK, köt. 12, sz. 3, o. 73–82, febr. 2008, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1926