J. Csapó, „Különböző fajtájú sertések zsírjának zsírsavösszetétele és koleszterin tartalma”, AAK, köt. 3, sz. 3, o. 1–13, dec. 1999, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1356