J. Csapó, Z. Csapóné Kiss, Éva Vargáné Visi, G. Andrássyné Baka, és Éva Terlakyné Balla, „Élelmiszerek D-aminosav tartalma: Irodalmi áttekintés”, AAK, köt. 1, sz. 1, o. 3–20, febr. 1997, Elérés: 2025. december 5. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1089