Vargáné Visi, Éva és Pápai, G. (2015) „How to maintain the effective levels of probiotics throughout the shelf life in yoghurt: A review”, Acta Agraria Kaposváriensis, 19(1), o. 65–74. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2123 (Elérés: 5 december 2025).