Molnár, T. (2013) „Eltérő olaj-kiegészítés hatása nílusi tilápia (Oreochromis niloticus) filéjének egyes minőségi tulajdonságaira és NIR technikára alapozott elkülöníthetőségére”, Acta Agraria Kaposváriensis, 17(1), o. 35–40. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2074 (Elérés: 5 december 2025).