Viszket, E. (2011) „Adatok a Nyugat-magyarországi nyers tejminták zsírsavösszetételére vonatkozóan”, Acta Agraria Kaposváriensis, 15(2), o. 55–61. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2041 (Elérés: 5 december 2025).