Csapó, J. (2008) „Növényi eredetű élelmiszer- és takarmány-alapanyagok aminosav-összetételének alakulása a nyersfehérje-tartalom függvényében”, Acta Agraria Kaposváriensis, 12(3), o. 73–82. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1926 (Elérés: 5 december 2025).