Salamon, S. és Csapó, J. (2008) „Az anyatej összetétele I. Fehérjetartalom, aminosav-összetétel, biológiai érték (Irodalmi áttekintés)”, Acta Agraria Kaposváriensis, 12(1), o. 25–40. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1901 (Elérés: 5 december 2025).