Kovách, G. (2003) „Könyvismertetés: Csapó János, Csapóné dr. Kiss Zsuzsanna: Tej és tejtermékek a táplálkozásban”, Acta Agraria Kaposváriensis, 7(1), o. 75. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1643 (Elérés: 5 december 2025).