Hajdu, I., Lakner, Z. és Szerdahelyi, K. (1999) „The transformation of Hungarian meat sector – lessons and experiences”, Acta Agraria Kaposváriensis, 3(2), o. 325–333. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1571 (Elérés: 5 december 2025).