Žgur, S., Majer, M. és Čepon, M. (1999) „Prediction of carcass composition from measurements of wholesale carcasses”, Acta Agraria Kaposváriensis, 3(2), o. 63–69. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1344 (Elérés: 5 december 2025).